Amanida algues fresques (wakame, enciam de mar, alga dolça, espagueti de mar, oli d’oliva, vinagreta de soja, oli de sèsam i wasabi, crema balsàmica de fruites  del bosc i llavors de sèsam) : 7,00

Edamamellavors tendres de soja cuites al vapor”: 3,50

Gyoza “empanades petites cuites al vapor amb soja caramel·litzada” (4 un): 4,50
Gamba i gingebre
Pollastre i verdures

Verdures

Porc i verdures

Ànec, verdures i salsa Hoisin

Llagostí, cibulet, col i shitake

-Sopa miso (caldo dashi, alga wakame, tofu, salsa de soja, i miso): 4,50

-Tartar “daus” de salmó i alvocat amb oli de sèsam, salsa soja caramel·litzada, llavors de sèsam i torradeta de wakame: 10,00

-Tartar “daus” de tonyina Balfegó i alvocat (marinat amb oli de sèsam, mel, soja, ceba tendra i mostassa antiga), salsa soja caramel·litzada, llavors de sèsam i torradeta de wakame: 13,50

“Alga nori arrebossada en tempura i recoberta de …”

(si t’agrada el picant afegeix un toc de sriracha) 

 

-Salmó, alvocat, formatge, salsa soja caramelitzada i llavors de sèsam: 3,50

-Tonyina Balfegó, ceba tendra, mango, formatge, salsa soja caramel·litzada i llavors de sèsam: 4,50

-Salmó fumat, formatge, cogombre i furikake: 3,50

-Sobrassada de tonyina Balfegó, salsa soja caramelitzada i ceba cruixent: 4,50

Anguila kabayaki amb foie i ous de salmó: 5’50

Tàrtar de tonyina amb mel, soja, ceba, mostassa, oli de sèsam, mango, llavors de sèsam i salsa soja caramel·litzada: 5’50

-Anguila fumada amb mango, salsa soja caramel·litzada i llavors de sèsam: 4’50 

– Vegetal amb mango, alvocat, cogombre, edamame, shitake, soja dolça caramel·litzada i ceba cruixent: 3’50

– Tàrtar de salmó amb oli de sèsam, alvocat, soja caramel·litzada i llavors de sèsam: 4’50 

-Maki salmó (8un): 7,00

-Maki llagostí (8un): 7,00

-Maki alvocat i formatge amb tartar de salmó, soja caramelitzada i llavors de sèsam (8un): 8,00

-Maki de mango amb sobrassada de tonyina, soja caramelitzada i ceba cruixent (8un): 9,00

Pa Bao “panets cuits al vapor” (2un):

-Confit d’ànec amb ceba, taronja, sake, salsa de verdures i ceba cruixent: 13,00

-Hamburguesa de wagyu, enciam, tomàquet, ceba tendra, cogombre, salsa de verdures i ceba cruixent: 17,00

-Tires de pollastre, enciam, tomàquet, ceba tendra, cogombre, maionesa japonesa salsa de verdures i ceba cruixent: 9,50

-Tàrtar tonyina Balfegó (marinat amb oli de sèsam, mel, soja, ceba tendra i mostassa antiga) amb mango i salsa de verdures: 17,00

-Papada de porc, salsa de verdures i cogombre agredolç: 11,00

-Vegetal amb salsa de verdures, enciam, tomàquet, cogombre, ceba tendra, alvocat salsa de verdures i ceba cruixent: 8,00

-Salmó teriyaki: 10,50

-Tataki tonyina: 14,50

-Pinxo pollastre yakitori : 5,00

-Tires de pollastre: 5,00

-Fideus Yakisoba (amb salsa yakisoba) i …

  Verdures ecològiques i shitake: 9,50

  Pollastre, verdures ecològiques, shitake i katsuobushi: 9,50

  Llagostí, verdures ecològiques, shitake i katsuobushi: 9,50

 

-Fideus Udon (amb salsa de verdures) i …

  Verdures ecològiques i shitake: 9,50

  Pollastre, verdures ecològiques, shitake i katsuobushi: 9,50

  Llagostí, verdures ecològiques, shitake i katsuobushi: 9,50

 

-Fideus d’arròs (noodles) i …:

  Peix, pastanaga, dashi, llavors de sèsam, shitake, salsa de soja i katsuobushi: 8,50

  Verdures ecològiques, llavors de sèsam, shitake i salsa de soja: 8,50

  Pollastre, verdures ecològiques, llavors de sèsam, shitake i salsa de soja: 8,50


– Arrossos

-Arròs avinagrat : 3,50

-Arròs de peix, pastanaga, dashi, llavors de sèsam, shitake, soja i katsuobushi: 9,00

-Arròs de verdures ecològiques, llavors de sèsam, shitake i salsa de soja: 9,00

-Arròs de pollastre, verdures ecològiques, llavors de sèsam, shitake i salsa de soja: 9,00

-Arròs d’anguila, porro, shitake, sake, salsa kabayaki , llavors de sèsam  i katsuobushi: 10,50

-Arròs amb foie, porro, shitake i tartar de tonyina amb mel, soja, ceba, mostassa, oli de sèsam i llavors de sèsam : 14,00

Sashimi “peces de peix sense arròs”:

-Salmó (10un): 10,00

-Tonyina (10 un): 14,00

-Variat “salmó/tonyina/peix blanc” (12un): 12,50

 

Maki “sushi amb alga per fora” (4un):

Salmó – Llagostíç – Peix blanc – Tonyina Balfegó – Surimi i alvocat – Alvocat – Cogombre – Tempura de llagostí –  Pollastre – Anguila: 3,00

 

Uramaki “sushi amb arròs per fora” (4un):

Salmó i alvocat – Salmó fumat i formatge cremós – Peix blanc i alvocat – Llagostí i alvocat – Cranc, alvocat i maionesa japonesa – Vegetal (cogombre, alvocat i pastanaga) – Salmó i formatge cremós – Pollastre  i maionesa japonesa  – Tempura llagostí  – Tempura salmó – Tempura verdures ecològiques: 3,50

Tonyina Balfegó, alvocat i formatge cremós – Tonyina Balfegó i alvocat –Tonyina Balfegó i mango: 4,00

 

Temaki “sushi en forma de con” (1un) :

-Salmó (salmó, alvocat , llavors sèsam, enciam i tomàquet): 6,00

-Salmó fumat (salmó fumat, alvocat, formatge cremós, enciam i tomàquet): 5,00

-Tonyina (tonyina Balfegó, alvocat, llavors sèsam, enciam i tomàquet): 7,50

-Cranc (cranc, maionesa japonesa, alvocat , llavors sèsam, enciam i tomàquet): 5,00

-Pollastre (pollastre arrebossat, maionesa japonesa, alvocat, enciam i tomàquet): 4,00

 

Gunkan “bola d’arròs envoltada d’alga i emplenada per dalt” (1un):

– Ous salmó: 3,50

– Tartar salmó: 2,00

– Tartar tonyina: 2,50

– Foie amb soja caramelitzada: 3,00

– Anguila kabayaki  i foie: 3,00

– Ous d’eriçó: 4,50

– Sobrassada de tonyina Balfegó  amb soja caramelitzada i ceba cruixent: 2,50

– Tonyina Balfegó amb salsa sriracha (picant): 2,50

– Anguila fumada i mango: 2,50

 

Nigiri “bola arròs amb peix damunt” (1un):

-Salmó: 1,60

-Salmó i formatge: 1,75

-Salmó fumat: 1,50

-Salmó i alvocat: 1,75

-Llagostíamb oli de sèsam: 1,50

-Tonyina Balfegó: 2,50

-Gamba: 2,00

-Gamba roja: 3,00

-Peix blanc: 2,20

-Anguila: 3,00

-Vieira: 3,00

-Carbassó amb tempura: 1,30

 

Futomaki “rotllet amb alga per fora més gruixut que el maki” (4un) :

– Classic (salmó, llavors sèsam, alvocat, tomàquet i enciam): 4,50

– Green (salmó fumat, formatge, alvocat, enciam i tomàquet): 4,50

– Chicken (pollastre arrebossat, maionesa japonesa, alvocat, enciam i tomàquet ): 4,50

– Crunch (enciam, tomàquet, shitake, alvocat, cogombre, formatge cremós i ceba cruixent): 4,50

-Tempura ( llagostí, verdures ecològiques en tempura i soja caramelitzada): 4,50

– Anguila fumada ( tomàquet i anguila fumada) : 4,50

-Tuna (tonyina Balfegó, mango, alvocat, cibulet i salsa sriracha): 5,50

 

MC Premium (13 peces): 4 uramaki de salmó , 4 maki de tonyina, 4 maki de llagostins, 1 nigiri de salmó: 10,00

MC Crispy  (12peces):4 tempura maki de llagostí, 4 futomaki de llagostí i verdures amb tempura, 4 uramakis de salmó amb tempura: 10,50

MC Veggy (16 peces): 4 maki d’alvocat, 4 uramaki vegetals, 4 futomaki Crunch, 2 nigiri alvocat, 2 nigiri carbassó en tempura: 15,00

MC Tuna (20 peces): 4 de tonyina, 4 uramaki de tonyina i mango, 2 nigiri de tonyina, 2 gunkan de tonyina, 4  futomaki tuna, 4 Sashimi de tonyina: 24,50

MC nigiri (8 peces): 2 niguiri de llasgostí, 2 nigiri de tonyina, 2 nigiri de salmó, 2 nigiri de gambes: 13,50

MC Green (14 peces): 4 maki Surimi, 4 uramaki de cranc, 4 futomaki green, 2 nigiri de salmó fumat: 13,50

MC Maki (20 peces): 4 maki de salmó, 4 maki de tonyina, 4 Maki de llagostí, 4 Maki Surimi, 4 Maki peix blanc: 13, 50

MC Classic (16 peces): 4 maki de salmó, 4 maki de tonyina, 4 uramaki de salmó, 1 nigiri de salmó, 1 nigiri de tonyina, 1 nigiri peix blanc, 1 nigiri de llagostí : 15,50

MC Mix (18 peces): 4 maki de salmó, 4 Maki Surimi, 4 uramaki de salmó, 4 uramaki de cranc, 1 nigiri de salmó, 1 nigiri de salmó fumat: 14,50

MC Roll (20 peces): 4 uramaki de salmó , 4 uramaki de tonyina, 4 uramaki de llagostins, 4 uramaki de peix blanc, 4 uramaki de cranc: 16, 20

MC Business (16 peces): 4 nigiri de salmó, 4 nigiri de tonyina, 8 maki de salmó: 20,00

MC Friends (32 peces): 4 uramaki de salmó , 4 uramaki de tonyina, 4 uramaki de cranc, 4 maki de salmó, 4 maki de tonyina , 4 maki Surimi, 4 futomaki clàssic, 4 futomaki green: 26,00

MC For2 + (32 peces): 4  uramaki de salmó, 4 uramaki de llagostí, 4 uramaki de salmó i formatge, 4 uramaki tonyina – formatge – alvocat, 4 maki surimi, 4 maki d’alvocat, 4 nigiri salmó, 4 nigiri de tonyina: 33,50

MC For4 (40 peces): 4 uramaki de salmó, 4 uramaki de cranc, 4 uramaki de salmó i formatge, 4 uramaki de tonyina – formatge – alvocat , 4 nigiri de salmó, 4 nigiri de tonyina, 4 maki de llagostí, 4 maki d’alvocat, 1 maki de tonyina , 2 gunkan de tàrtar de salmó, 2 gunkan de tàrtar de tonyina:  44,00

MC For4 + (44 peces): 4 de salmó uramaki, 4 uramaki de tonyina, 4 uramaki de llagostins, 4 maki de salmó, 4 maki surimi, 4 maki de tonyina, 4 futomaki green, 4 nigiri  de tonyina , 4 nigiri de salmó, 4 nigiri de llagostí, 4 nigiri peix blanc: 53,50 

MC For6 (86 peces): 8 maki de salmó, 8 maki de tonyina, 8 maki surimi, 8 uramaki de llagostí, 8 uramaki salmó-formatge, 8 uramaki de tonyina – formatge – alvocat , 8 futomaki classic, 6 nigiri de salmó, 6 nigiri tonyina , 6 gunkan de salmó, 6 sashimi salmó, 6 sashimi tonyina: 89,00

  • Burrito de tonyina: 12:00
  • Burrito de salmó: 10,00

POKE BOWL

  • Mochi artesà Niji ( Preguntar sabors disponibles ): 4,50 / 5,00
  • Gelat de Sèsam: 3,00
  • Gelat de Te Verd: 3,00
  • Gelat de llet de Coco: 3,00
  • Gelat de Wasabi: 3,00
  • Maki de Xocolata: 4,50
  • Maki de Xocolata i Plàtan: 5,50
  • Tempura de Plàtan amb Xocolata: 5,00
  • Dorayaki Casolà (Xocolata o Fruits del Bosc): 4,00
  • Bao amb Nutella i Plàtan: 4,50
  • Gyoza de Poma amb Xocolata: 4,50

BLANC -SISQUERA Sec (Terra Alta/Batea): 9,50 -OKO BAIX Sec (Terra Alta/Bot): 11,00 -LA OLA “Biodinàmic” – cítric i sec (Albariño): 21,00 -PORTAL – sec (Terra Alta): 13,50 -LAS CARBALLAS “Biodinàmic” – cremós i profunt (Verdejo): 18,00 -DELIRI FLORAL “Ecològic”- afruitat (Penedés): 14,50 -BLANC DEL TERRER – Macabeu – sec i salí (DO Catalunya): 14,00 -RAR ESSÈNCIA – garnatxa, macabeu i xenin – sec (DOQ Priorat): 19,00 -SANTERO – moscato – afruitat escumós i dolç: 14,00

NEGRE -SISQUERA (Terra Alta/Batea): 9,50 -SILEO – garnatxa i samsó – fresc, fragant i delicat (Montsant): 16,00 -LA NEGRA FLOR – garnatxa i syrah – fruits negres (Terra Alta): 14,00 -ELS PICS – merlot i cavernet saugvinyon – mineral, profund, madur i especiat (DQO Priorat): 21,00

ROSAT -ARTAZORI – floral, fresc, fruits vermells, sec (Navarra): 14,00

SANGRIA -LA FRESQUITA: 13,50

CAVA

-GUILERA BRUT NATURE GRAN RESERVA: 19,00 -AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BARRICA: 28,00    

SAKE -KENSHO (Chill junmai)330ml: 14,00

CERVESES -ASAHI: 2,90 -KIRIN: 2,90 -DAURA: 2,20 -ESTRELLA DAMM LLAUNA: 1,50

REFRESCOS -BITTER KAS: 1,60 -GASEOSA 1/2lt: 1,50 -NESTEA/AQUARIUS/ COCACOLA/COCA COLA ZERO/FANTA LLIMONA/ FANTA TARONJA (llauna): 1,20

AIGUA -AIGUA AMB GAS 1/2lt: 1,50 -BEZOYA 1,5lt: 1,50 -BEZOYA 1/2lt: 1,00

Ja saps el que t’apeteix?